ダリブロ 安田理央Blog

フリーライター安田理央のBlogです。

2014-01-17から1日間の記事一覧

みちば御自慢 鶏肝丼(1280円/兵庫県/B-3)

「名人夢の競演」企画のひとつ。あの道場六三郎監修による駅弁です。レバーやハツなどの鶏肝をごぼうやこんにゃくと共に秘伝の田楽みそで和えたものがご飯の上に乗った丼スタイル。 モツの臭みを消すためか、かなり山椒の風味が強いですね。僕は山椒好きなの…

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