ぶりかまめし(980円/B-7/富山県)
もう今さら何も書くことはないという名弁当です。この世の中に決して裏切らないものがあるとしたら、それはこのぶりかまめしです。ボリューム満点の厚みのあるぶりかま。骨まで食べれる柔らかさと絶妙の味付け。そしてそれを支えるワサビとワカメ入りのご飯、山椒の香り、ショウガのアクセント。食べる度に、ああ、これこれ、と納得し、うっとりします。
今年は売り場にiPadを置いて、ビジュアル的にもアピールしてたのもかっこよかった。
もう今さら何も書くことはないという名弁当です。この世の中に決して裏切らないものがあるとしたら、それはこのぶりかまめしです。ボリューム満点の厚みのあるぶりかま。骨まで食べれる柔らかさと絶妙の味付け。そしてそれを支えるワサビとワカメ入りのご飯、山椒の香り、ショウガのアクセント。食べる度に、ああ、これこれ、と納得し、うっとりします。
今年は売り場にiPadを置いて、ビジュアル的にもアピールしてたのもかっこよかった。