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ダリブロ 安田理央Blog

フリーライター安田理央のBlogです。

竿燈ばやし(1000円/D-1/秋田県)

駅弁大会


今回のサブ特集「東北六魂祭特集」の六種の駅弁の中から選んだのは、秋田の「竿燈ばやし」。岩手の「さんさ踊り」もよさそうだったんですけど、メインを「鮭いくら弁当」で考えていたのでちょっとダブっちゃうので、こっちにしました。
照り焼き、つくね、燻製、鶏めしと比内地鶏を様々な形で堪能できる駅弁であります。全体的にさっぱりとした感じなので、コッテリとした鮭いくら弁当と合わせたのは正解でしたね。あと、日本酒にも合うわぁ。ツルリとしたじゅんさいの付け合わせも嬉しい。

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