穴子一本で勝負する、いわゆる単弁(モノ弁)。実演とはいえ、冷えてしまっている穴子は焼きたてのフワフワ感はなく、少々固くなってしまっていますが、それでも噛んだ途端に口の中に広がる旨味はさすが。また、穴子エキスも炊き込まれているというご飯が絶…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。