今週の一枚「本日のお弁当」悩みに悩んだ末に、今年の一発目はこれで行きました。 やはり開幕にふさわしい華やかさがありますからね。大正12年から札幌駅で販売されている「石狩鮭めし」の特別版。昭和40年代の鮭めし（鶏ガラ飯に焼鮭をほぐしたもの）と、現…