プレミアムヤシオマス弁当（1200円／栃木県／C-7)

　栃木県の水産試験場で開発されたご当地ニジマス、ヤシオマスの特上品がプレミアムヤシオマス。
　そのプレミアムヤシオマスの柚庵焼きと中落ち焼きほぐしがたっぷり入っているのが、このプレミアムヤシオマス弁当なのですね。
　ま、正直言って見た目はちょい地味。でも、食べてみるとこれが大変美味しいんですよね。プレミアムヤシオマス、脂が乗ってて味わいも濃い。そして栃木ブランド米のとちぎの星が酢飯になってるのもいい。お寿司っぽい味わいなんですよ。あと、タケノコとかブラックオリーブも、いいアクセント。
　コンパクトな見た目ですが、ご飯がぎゅっと詰まってて、ボリュームも結構あります。
　あー、これ、好きな駅弁だわー。